飲食店でやるべき食中毒対策

現在、新型コロナウィルスによる肺炎が世界的なニュースになっています。日本国内でも発症が認められ、これからの政府の対応はもとより、どれほどのスピードで感染が拡大するかによってこれが世界的な緊急事態と…

飲食店を開業するときの土地の選び方

飲食店を開業するときには、立地の決め方で注意ポイントがあります。 ラーメンやどんぶりものなど、個人のお客様が中心の場合は人が多く通る道が理想です。 しかし、競合店も多いのでチェックしておく必要がある…